„Pfeffi“ – ganzer Laib ca. 6kg

149,90 

 , Rohmilch Schnittkäse, aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S., viertel Laib, vakuumiert.

Kategorie:

Rohmilch Schnittkäse, aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S., nach handwerklicher Tradition hergestellt.

Unser Hornkäse in essbarer Hülle aus Pfeffer. Knackig, robust, körnige Pfefferstruktur. Leicht süßlich, scharfe Noten.

Restlaufzeit bei Anlieferung min. 6 Wochen.

Inverkehrbringer: Demeter MilchBauern Süd w.V., Humberg 4, 88410 Bad Wurzach, Deutschland

 

Zutaten

Demeter Heumilch g.t.S. (Kuh)**, Salz, tierisches Lab

** = biologisch-dynamisch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert1609 kJ / 388 kcal
Eiweiß25 g
Kohlenhydrate<0,1 g
davon Zucker<0,1 g
Fett312 g
davon gesättigte Fettsäuren20 g
Salz1,8 g

Allergene

Kuhmilch