Rohmilch Schnittkäse, aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S., nach handwerklicher Tradition hergestellt, 6 Wochen gereift.
Aussehen Äußeres: gleichmäßige, helle gelb-braune Rinde
Aussehen Inneres: weicher, cremiger, milder Teig
Konsistenz weich, elastisch
Geruch angenehm, arttypisch
Geschmack mild und cremig
Restlaufzeit bei Anlieferung min. 6 Wochen.
Inverkehrbringer: Demeter MilchBauern Süd w.V., Humberg 4, 88410 Bad Wurzach, Deutschland


